大蒜虽好，但不能乱吃！肚痛拉肚子吃蒜会加重病情？尊嘟假嘟？

当提到大蒜时，我们往往会想到它的强烈气味和独特的味道。但是，大蒜不仅仅是一种调味品，它还有许多健康益处。

1、改善心血管健康

大蒜是一种天然的血管扩张剂，可以帮助降低血压和胆固醇水平。它还可以减少心血管疾病的风险，如心脏病和中风。

2、增强免疫系统

大蒜含有抗氧化剂和抗炎性化合物，可以帮助增强免疫系统。它还具有抗菌和抗病毒作用，可以帮助预防感冒和其他疾病。

3、抗癌

大蒜中的硫化物可以帮助抑制癌细胞的生长，并促进肿瘤细胞的死亡。研究表明，大蒜可以降低某些癌症的风险，如结肠癌和胃癌。

4、降低糖尿病风险

大蒜可以帮助降低血糖水平，并提高胰岛素的敏感性。这对于预防糖尿病和管理糖尿病非常重要。

5、促进消化健康

大蒜可以帮助增加肠道中有益菌的数量，从而促进消化健康。它还可以减少肠道中的有害菌，防止肠道感染和炎症。

6、改善骨质健康

大蒜中的硫化物可以帮助防止骨质疏松和骨折。研究表明，大蒜可以增加骨密度，并减少骨质流失的风险。

7、改善皮肤健康

大蒜具有抗菌和抗炎作用，可以帮助预防和治疗皮肤感染和炎症。它还可以促进皮肤细胞的生长和修复，使皮肤更加健康。

但是，需要注意的是，尽管大蒜素有抑制细菌生长的效果，但是多吃大蒜并不能给身体灭菌。

原因在于大蒜所含的大蒜素进入人体后会分解，因此难以发挥杀菌抑菌功效。尤其是在已经出现腹泻症状时，更不应该食用生蒜来“灭菌”。因为人体在产生腹泻情况时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。

总之，大蒜是一种非常健康的食物，具有许多益处。无论是将大蒜用于烹饪还是将其作为保健品，都可以帮助促进身体健康。但不能把大蒜当成药物，发生肚痛腹泻可以服用相关药物，才能有效缓解。